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LE DOMAINE DU CAFE GRILLE - visites botaniques et culturelles à St Pierre

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Le concept des créateurs du domaine : vous faire découvrir l’histoire de la Réunion à travers ses grandes cultures, une visée historique tout autant que culturelle et agricole…

La Réunion d’aujourd’hui
Le guide vous emmènera à la découverte des plantes de rocaille, des plantes à parfum, des végétaux exotiques comme les arbustes ornementaux hauts en couleurs, des lianes, orchidées et autres curiosités botaniques… Vous ressentirez l’ambiance zen de la bambouseraie, la fraîcheur du sous-bois, la beauté de la palmeraie et des nombreux arbres fruitiers.

La Réunion « Lontan »
Les grandes cultures qui ont rythmé l’histoire de l’île n’auront plus de secrets pour vous : le café, la canne à sucre, la vanille, le vétiver…
Vous verrez le café sur pied (caféière de « Bourbon rond »), puis séché au soleil, et c’est le même café que vous pourrez déguster en fin de visite. L’impressionnant alambic distillant le géranium ou la citronnelle fournit les huiles essentielles vendues sur place.
Réalisée à l’ancienne, avec des feuilles de latanier rouge, endémique de la Réunion, la « Ti case en paille » vous donnera un aperçu des conditions de vie de nos ancêtres avec son sol en terre battue et son « far far », le garde-manger traditionnel…

Le Bar à café «La Savane»
Découvrez-y des cafés « péi » ainsi que les grands crus du monde torréfiés quotidiennement : cafés Bourbon pointu « la kour », Bourbon rond « la kour », le Blue Mountain de Jamaïque, et autres cafés du monde... Vous pourrez aussi y déguster des cocktails et des jus de fruits frais de saison, ainsi que des sorbets maison, sans oublier les douceurs locales en vente dans le comptoir : cannelés à la patate douce, macarons faits maison et autres confiseries « lontan » (bonbons coco, pâtés créoles…).

La boutique artisanale
Des souvenirs originaux vous permettront d’emporter avec vous un peu de notre île : artisanat de la région, huiles essentielles, objets autour du café...
Une exposition permanente d’objets de collection vous plongera dans l’art culinaire du café et des photos d’époque vous transporteront quelques décennies en arrière.

2 formules pour les visiteurs
• Visites guidées à 10h30 et 14h30
(à 10h30 et 15h le dimanche)
• Visite du hall d’accueil, de l’exposition et de la boutique,
avec possibilité de déguster du café
et autres douceurs locales dans notre salon de café

Nos horaires d’ouverture
Du mardi au dimanche
de 9h30 à 17h

Nos tarifs pour la visite guidée
Adulte : 7€
Enfant moins de 12 ans : 3,50€

Recommandé par
Le Guide du Routard

• Accès personne à mobilité réduite
• Le parcours de la visite fait environ 1 km.
• Livret en allemand disponible.
• Places de parking

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NOS COORDONNEES

Le Domaine du Café Grillé
10, allée des Cèdres
97410 SAINT PIERRE

Île de la Réunion

Téléphone : 02 62 24 15 40
Fax : 02 62 24 16 81
LANGUES PARLEES
Français
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Kréol
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English
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GPS
Lat. : -21.306776
Long. : 55.424163
 
 
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